دراسة حديثة تكشف أن الأطعمة فائقة المعالجة لا تسبب زيادة الوزن فقط، بل تضعف العضلات حتى لو كان وزنك طبيعيًا، حيث يمكن أن تتراكم الدهون داخل الألياف العضلية نفسها.
وفقًا لموقع Earth.com، فإن هذه الأطعمة، مثل الوجبات السريعة والمشروبات الغازية، تؤثر سلبًا على كفاءة العضلات وقدرتها على العمل بشكل طبيعي، مما يقلل من قوتها تدريجيًا.
ويؤكد الباحثون أن الوزن الطبيعي وحده لا يكفي لضمان الصحة العضلية، فالشخص قد يبدو بصحة جيدة خارجيًا لكنه يعاني من ضعف عضلي بسبب نوعية طعامه المصنع، الغني بالسكريات والدهون غير الصحية والمواد المضافة.
الاستهلاك المستمر لهذه الأطعمة قد يؤدي مع الوقت إلى ضعف القوة العضلية، صعوبة الحركة، زيادة الضغط على المفاصل، واحتمالية الإصابة بمشاكل صحية مثل خشونة الركبة.
من الأمثلة على الأطعمة فائقة المعالجة: الوجبات السريعة، الشيبسي والمقرمشات، المشروبات الغازية، والأطعمة الجاهزة والمعلبة، والتي غالبًا ما تفتقر للعناصر الغذائية الأساسية.
